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CÓMO SE MIDE EL GRADO DE ALCOHOL EN LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS

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La graduación alcohólica se expresa en grados y mide el contenido de alcohol absoluto en 100 cc, o sea el porcentaje de alcohol que contiene una bebida; es decir un vino que tenga 13 grados, significa que 13 cc de cada 100 cc son de alcohol absoluto, es decir el 13%. Desde la perspectiva sanitaria tiene mayor relevancia determinar los gramos de etanol absoluto ingerido, que no el volumen de bebida alcohólica. Para calcular el contenido en gramos de una bebida alcohólica basta con multiplicar los grados de la misma por la densidad del alcohol (0,8). Cálculo del consumo de alcohol El contenido de alcohol de una bebida depende de la concentración de alcohol y del volumen contenido. Hay amplias variaciones respecto a la concentración de las bebidas alcohólicas utilizadas en diferentes países. Un estudio de la OMS indicó que la cerveza contenía entre el 2% y el 5% de alcohol puro, los vinos contenían entre el 10,5 y el 18,9%, los licores variaban entre el 24,3% y el 90%, y la sidra entre el...
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TIPOLOGÍAS DEL ALCOHOL

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Existen distintos motivos por los cuales una persona consuma bebidas alcohólicas y generen una dependencia hacia su consumo.  Por razón a esto se han establecido distintas clasificaciones para poder escribir ciertos comportamientos. Una de las ideas mas seguidas es la de jellinek, autor que ha clasificado a los bebedores en 5 clasificaciones, con el fin de estudiar sus características y comportamientos. a continuación se describirán estas cinco clasificaciones.  1.- BEBEDORES TIPO ALPHA  En esta clasificación entran las personas que consumen de manera excesiva con el único fin de mitigar las dolencias y dificultades que presenten a causa de una enfermedad metal o física. En este tipo de bebedores no existe una dependencia como tal, por lo cual seria complicado meterlos dentro de la clasificación de alcohólicos. 2.-BEBEDORES TIPO BETA   En este tipo de bebedores no existe una dependencia alcohólica. en esta clasificación en...
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FACTORES DE RIESGO EN EL ALCOHOLISMO

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    Con el tiempo, el exceso de alcohol daña las células cerebrales. Esto puede llevar a problemas de comportamiento y daño permanente a la memoria, el pensamiento y el juicio. Los adolescentes que beben tienden a tener mal rendimiento en el colegio y sus comportamientos pueden meterlos en problemas. Baja autoestima. Altos niveles de angustia. Altos niveles de depresión. Baja capacidad para evitar el daño. Altos niveles de impulsividad y hostilidad. Baja espiritualidad. Rebeldía y resistencia hacia la autoridad. Gran necesidad de autonomía. Fátima Jaquelín Ortiz Cruz
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